منزل مسالا الهندي

أفضل مكان لتناول الطعام في قطر!

المقدمة

نبذة عن ماسالا هاوس

منزل ماسالا هو مطعم هندي راقٍ يقع في الطوار مول الدوحة قطر. يعد هذا المكان مثاليًا لجميع شهوات الطعام في شمال الهند وسيأخذك هذا المكان إلى الأماكن التقليدية في شمال الهند. تبدأ التجربة من باب المدخل المصمم بشكل جيد ويتحدث عن تاريخ الثقافة الهندية ، تتيح لك صورة تاج محل التفكير في أجرا وتمنحك تجربة رائعة. 

ما الذي يجعلها مميزة: المطبخ الحي هو نقطة التركيز في المطعم والتي تمنحك الشعور بالطعام في قصر طعام افتراضي. تتحدث الأبواب المعلقة بالحائط عن المظهر الغني والمعاصر للمطعم. تم تصميم منزل ماسالا مع توازن بين التصميم التقليدي والحديث التعايش. 

عن الطعام: تتمثل رؤية منزل ماسالا في تقديم أفضل الأطعمة الهندية الشمالية على الذوق العالمي بشكل دائم وخلق تجربة طعام فريدة لضيوفنا من خلال تبني دائمًا أفضل معايير الصناعة للجودة والكمية. لتوفير الضيافة الهندية التقليدية وقيمة كبيرة مقابل المال مقترحات لضيوفنا الكرام. 

المطبخ ماستر

ملاحظة قصيرة حول الطاهي لدينا

أنصار حسين، طاهي هندي نشأ في مدينة أغرا ولديه فن الطبخ بدمه. بدأ الطهي في وقت مبكر من الحياة وتطوير وصفاته الخاصة منذ سن مبكرة للغاية. في سن 18 ، ذهب إلى مدرسة الطهي وبدأ العمل في مطبخ احترافي.

بعد العمل مع العديد من الفنادق والمطاعم في أجزاء مختلفة من الهند ، انتقل إلى قطر في عام 2008. لديه أكثر من عقد من الخبرة في قطر حيث كان جزءًا من العديد من العلامات التجارية الناجحة والمضي قدمًا ، والتقى لاحقًا بالسيد محمد ، الذي ذهب إلى الهند عدة مرات لاستكشاف النكهة الحقيقية للمطبخ الهندي والذي تأثر بنفسه إلى حد كبير بطعمه. رائحة والتوابل.

توصل الشيف أنصار والسيد محمد إلى فكرة لإنشاء شيء فريد من نوعه لتجربة تناول طعام راقية ، وهذا هو ما ظهر به مطعم مطعم منزل مسالة.

من قائمتنا

أطباق عشوائية

  • QR25

    جلاب جامون

    (زلابية حليب مخففة بعمق ومغطاة بشراب السكر)

  • QR85

    جينجا برياني

    (روبيان متبل باللبن الزبادي والتوابل ويطهى مع أرز بسمتي طويل الحبة بنكهة الزعفران)

  • QR25

    قيصر رسملائي

    (زلابية الجبن الطري الناعم المطبوخ في الحليب بنكهة الزعفران)

  • QR61

    مرغ ملاي تكا

    (كباب دجاج منزوع الدسم متبل بالكريمة والجبن والتوابل وسيخ على الفحم)

  • QR20

    صدى دوسا

    (دوسة رقيقة سهلة مصنوعة من الأرز وخليط العدس بنكهة السمن)

  • QR61

    لحم ضأن روغان جوش

    (جوهرة كشميرية ، لحم ضأن طهي مطهو ببطء في مرق البصل)

صالة عرض

من المطبخ